vitrine positive
Russian translation: см. ниже
| 18:25 Dec 6, 2007 |
| French to Russian translations [PRO] Bus/Financial - Economics | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: Alena ZAYETS France Local time: 22:18 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 4 | см. ниже |
|
| Discussion entries: 1 | |
|---|---|
Answers
23 mins confidence: 
см. ниже Explanation: дословно - витрина с положительной температурой. Но в российской классификации это скорее среднетемпературная витрина, так как на российском рынке выделяют средне- и низкотемпературные витрины, если я не ошибаюсь. -------------------------------------------------- Note added at 24 mins (2007-12-06 18:49:32 GMT) -------------------------------------------------- Vitrine verticale positive pour pâtisserie Vitrine d'exposition de grande taille et élégante pour pâtisserie avec étagères rondes, à température positive, réfrigération ventilée entre + 2 et + 10 C° ; elle est idéale pour la conservations des desserts Vitrine verticale négative pour pâtisserie Vitrine d'exposition de grande taille et élégante pour pâtisserie avec étagères à grille, à température négative entre - 5 et - 20 C° ; elle est idéale pour la conservations des desserts. http://fr.shoppydoo.com/prix-appareillages_restauration-gant... -------------------------------------------------- Note added at 34 mins (2007-12-06 18:59:59 GMT) -------------------------------------------------- С учетом поддерживаемого температурного режима в охлаждаемом объеме различают средне и низкотемпературные витрины. Среднетемпературные модели предназначены для кратковременного хранения, демонстрации и продажи кисломолочных продуктов, кулинарных изделий, салатов и холодных закусок, а низкотемпературные рассчитаны на содержание глубокозамороженных позиций, включая овощи, фрукты, мясо, рыбу, мороженое. http://www.restoranoff.ru/publications/publication.php?ID=22... Хотя высокотемпературные витрины тоже есть: Низкотемпературное оборудование - температура в полезном объеме не выше -18 град. С. Оборудование, в котором соблюдается этот температурный режим, предназначено для демонстрации и продажи предварительно замороженных продуктов. Среднетемпературное оборудование с режимом Сн (-6...+6 град. С). Этот режим соблюдается в ТХО для продажи подмороженных или предварительно охлажденных быстро портящихся продуктов, таких как охлажденное мясо, рыба, икра. Высокотемпературное оборудование с режимом В(Н) (+1...+10 град. С) предназначено для демонстрации и кратковременного хранения кондитерских товаров, овощей и фруктов. Наконец, пятую группу составляют витрины с комбинированным режимом. Диапазон температуры, который соблюдается в полезном объеме витрины , нельзя отнести ни к одному из описанных выше. http://tinyurl.com/3ywuc7 Данная витрина относится, очевидно, к забытому мной разряду высокотемпературных: Модельный ряд витрин «ПРЕМЬЕР-Классика» включает в себя: высокотемпературные витрины с режимом +1…+8 °С, среднетемпературные витрины с режимом -6…+2 °С, низкотемпературные витрины с режимом -18…-12 °С, кондитерские витрины с режимом +3…+10 °С, а также расчетно-кассовые столы. http://www.holcom.ru/torgprvet/ Поэтому предлагаю вариант "высокотемпературная витрина" -------------------------------------------------- Note added at 36 mins (2007-12-06 19:01:48 GMT) -------------------------------------------------- http://ruspro.i32.ru/?p=5&madein=premier |
| |
Grading comment
| ||
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also:
Search millions of term translations