The term you need might be “quenching car”. Quenching cars seem to be the devices for carrying coke from a coke oven to a spray cooling place where water is sprayed onto the coke to cool it.
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https://www.imasa.com/recursos/doc/Actualidad/Publicaciones/...


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Two more references:

https://www.gloryrail.com/a-brief-discussion-on-the-transfor...
A Brief Discussion on the Transformation of the Track Foundation of Coke Pushing and Quenching Cars in Coking Plant

https://sites.google.com/site/tecnologiadavidhorreo/home/dav...
(…)
Coquería
La coquización consiste en la destilación del carbón en ausencia de oxígeno, para obtener coque metalúrgico.
El proceso de coquización comienza con el transporte del carbón desde la playa de minerales hasta los molinos, para obtener la granulometría adecuada. Los distintos tipos de carbón se almacenan en silos donde se mezclan para lograr la mezcla requerida. La conversión se realiza en hornos llegando a temperaturas de 1300 ºC. Cuando se eleva la temperatura, a 350º C aproximadamente, el carbón pierde su estado sólido para reblandecerse, formando una masa viscosa que permite la unión de sus moléculas y la posterior solidificación, lo que hace que el carbón pierda gran contenido de volátiles, para aumentar la concentración del carbono fijo, dando lo que se denomina coque.
Posteriormente se realiza la descarga del coque, por medio de un pistón de descarga que atraviesa longitudinalmente todo el volumen del Horno, derivándolo (a una temperatura de 1000º C en promedio) a un vagón de apagado, sobre el cual se descarga agua para enfriarlo. El tiempo de apagado es de 60 segundos por vagón. La operación de secado se completa con el calor residual. Luego, el coque se destina a una planta de Cribado, donde se realiza una clasificación por tamaño, para su posterior uso en el Alto Horno.