Glossary entry

italiano term or phrase:

pane grosso

español translation:

hogaza / pan grande

Added to glossary by Federica Banzola
Apr 8, 2005 11:38
19 yrs ago
italiano term

pane grosso

italiano al español Otros Alimentos y bebidas panificaci�n
tipo di pane (tipo toscano) di pezzatura che vanno da 800 g a 1 kg, ovvero ricco di mollica.
Proposed translations (español)
4 hogaza
5 +4 pan de pueblo

Discussion

Non-ProZ.com Apr 9, 2005:
la definizione che serve a me � il termine usato tecnicamente per la panificazione, non tanto trovare un tipo di pane simile in spagnolo. In pratica si tratta di impasti (lievitati o no) del peso indicato sopra.

Proposed translations

22 horas
Selected

hogaza

vid. ref.
Diz. Sandroni
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "grazie"
+4
19 minutos

pan de pueblo

He visto algo muy parecido aquí en Castellón y le llaman "pan de pueblo".

Suerte!

Flavio
Peer comment(s):

agree Isabella Aiello
1 hora
agree chiara marmugi (X) : ciao Flavio, mi despista un po' quel "tipo toscano". il pane toscano in genere è senza sale, secondo me andrebbe aggiunto in qualche modo :-)
2 horas
Hai ragione, Chiara :)
agree Clara Berlanga (X)
3 horas
agree Gabriela Rodriguez
3 horas
Something went wrong...
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