The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

német - lengyel Élelmiszerek és italok Translation Glossary

német term	lengyel translation
Rührteig	ciasto ucierane

Remoulade	remulada	Jerzy Czopik
Entered by: Jerzy Czopik
Rohfrucht	składniki/surowce niesłodowane

Säuerungsmittel	środek zakwaszający, substancja zakwaszająca

Schorle	woda sodowa z sokiem / woda sodowa z winem / fröccs

Sojabohnenkeimlinge	kiełki soi

Speisewürze	przyprawa do potraw w płynie

Spritzschutz	klasa wodoodporności / wodoszczelności / współczynnik ochrony przed penetracją / wnikaniem wody

Steakhüfte	biodrówka na steki

Stikkenofen	piec piekarski z wysuwanym wózkiem

Surimi	surimi

Tiefzieheinsatz	wypraska (do pralin)

Triphosphat (Stabilizator)	trójfosforan (stabilizator)

Trockenstärkesirup	suszony syrop glukozowy

Umbu	śliwiec

Umluftherd (Haushaltsgeräte)	Piekarnik z termoobiegiem (AGD)

ungeschwefelt	niesiarkowane

Verkehrsbezeichnung	nazwa handlowa

Vital- und Nährstoffe	substancje witalne i odżywcze

Weizendextrose	dekstroza pszenna

Wellness-Trend	trend wellness

Wenden des Produkts	obracanie produtku

Werklohnverfahren	Podzlecanie wykonastwa

Wiener Boden	wiedeński podkład do ciasta

Xanthan	ksantan (guma ksantanowa)

Zitronenthymian	tymianek cytrynowy

Zugangskontrolle	kontrola dostepu

Zusammensetzung, Rezeptur	receptura