Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
pâte à foncer (pâte foncée)
Dutch translation:
fonceerdeeg
Added to glossary by
hirselina
Aug 27, 2005 09:25
18 yrs ago
French term
pâte foncée
French to Dutch
Art/Literary
Food & Drink
Est-ce qu'il y a quelque cose qui m'échappe ici? Je ne suis pas sûre du sens de "pâte foncée" dans le descriptif d'un ustensile de cuisine:
"Pince permettant de crêter la bordure des pâtes foncées. En acier inoxydable."
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits...
"Pince permettant de crêter la bordure des pâtes foncées. En acier inoxydable."
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits...
Proposed translations
(Dutch)
| 3 +1 | fonceerdeeg |
Gerard de Noord
|
| 4 +1 | foncer une pâte = |
bernadette schumer
|
| 3 +1 | taartbodem |
Leo te Braake | dutCHem
|
Proposed translations
+1
1 hr
Gerard de Noord
France
France
Native in Dutch
Works in field
France
Striving to surpass your expectations
Native in: Dutch (Variant: Netherlands) 
Works in: English to Dutch, French to Dutch, German to Dutch
Related KudoZ points
:
16
French term (edited):
p�te � foncer
Selected
fonceerdeeg
Waarschijnlijk is pâte à foncer bedoeld. Kan ook worden vertaald met korstdeeg.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Hartelijk dank voor het meedenken, iedereen! Ik ga voor "fonceerdeeg.""
+1
8 mins
bernadette schumer
Luxembourg
Luxembourg
Native in French
Works in field
Luxembourg
Experience,flexibility, professionalism
Native in: French
Works in: Dutch to French, Flemish to French, English to French, and 1 more.
Related KudoZ points
:
4
French term (edited):
p�te fonc�e
foncer une pâte =
Van Dale :
5 ( culinaria ) de bodem beleggen van ( een bakvorm, pan )
5 ( culinaria ) de bodem beleggen van ( een bakvorm, pan )
+1
2 hrs
Leo te Braake | dutCHem
Native in Dutch
Works in field
dutCHem turns your chemistry into Dutch
Native in: Dutch
Works in: English to Dutch, German to Dutch
Related KudoZ points
:
14
French term (edited):
p�te fonc�e
taartbodem
Dit is een stapje verder dan de reeds gegeven antwoorden.
Peer comment(s):
| agree |
Tea Fledderus
: zie ook: http://www.supertoinette.com/fiches_techniques_cuisine.htm
1 hr
|
|
Het leukste stond onderaan de betreffende pagina: "Maigrir c'est simple". Toen ik nog een keer keek, stond er wat anders (kennelijk om het niet TE makkelijk te maken...
|
|
| neutral |
Gerard de Noord
: Een stap te ver, wat mij betreft. In de restaurantkeuken slaat taartbodem meestal op gebakken deeg. Dan is het te laat om er figuurtjes in te knijpen.
1 day 5 hrs
|
Something went wrong...