De 'crabcakes' zijn gefrituurde, knapperige krabsnacks, een soort vissticks met krabvulling, maar dan niet in stickvorm. De combinatie van deze twee gerechten, tsja, misschien voor de liefhebber... 'Cheese grits' is een zuidelijk Amerikaans gerecht, heel erg populair: een soort variant van de Nederlandse papperige grutten, maar ik denk hier meer stevig omdat het uit de oven komt. Er zijn zeer veel mogelijke gerechten, maar 'Grits' in het Nederlands levert echter geen enkele hit op bij Google, en is ook niet in de Van Dale te vinden. Mijn omschrijving is dus wat meer algemeen...

--------------------------------------------------
Note added at 13 hrs (2006-02-26 01:20:20 GMT)
--------------------------------------------------

Eet smakelijk!