Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
caramel sugar sirup
Swedish translation:
sockerkulör
Added to glossary by
woodstar
Jan 4, 2007 21:19
17 yrs ago
1 viewer *
English term
caramel sugar sirup
English to Swedish
Other
Food & Drink
Förekommer som fras i en ingrediensförteckning för glass.
Proposed translations
(Swedish)
3 +2 | mörk sirap | Eva Gustavsson |
4 | kolasås | Eva-Marie Adams |
Proposed translations
+2
10 hrs
Selected
mörk sirap
Det finns vit sirap, ljus sirap och mörk sirap. Detta förekommer dock inte i några ingrediensförteckningar på nätet, så det är möjligt att det finns någon bättre term. Det borde dock vara samma sak: Citat från träff på Google: "Mörk sirap har lite mera karaktär med fylligare karamellsmak och en tydlig aromatisk smak.
Källa:http://www.dansukker.com/. Peel Appeal – julienneskärare ...
www.lyckasmedmat.nu/recept.asp?infonr=48 - 14k - 3 jan 2007"
(Karamelliserad sockersirap förekommer dock inte alls på Google)
Källa:http://www.dansukker.com/. Peel Appeal – julienneskärare ...
www.lyckasmedmat.nu/recept.asp?infonr=48 - 14k - 3 jan 2007"
(Karamelliserad sockersirap förekommer dock inte alls på Google)
1 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Har nu fått svar från Danisco, som säger sockerkulör. Ger 1 kudozpoäng till Eva G som låg närmast."
28 mins
kolasås
skulle jag nog säga. (eller ev. kola sirap)
--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2007-01-05 00:47:52 GMT)
--------------------------------------------------
Då skulle jag nog säga karamelliserad sockersirap
--------------------------------------------------
Note added at 15 hrs (2007-01-05 12:20:47 GMT)
--------------------------------------------------
Karamelliserad sockerlösning låter bra.
--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2007-01-05 00:47:52 GMT)
--------------------------------------------------
Då skulle jag nog säga karamelliserad sockersirap
--------------------------------------------------
Note added at 15 hrs (2007-01-05 12:20:47 GMT)
--------------------------------------------------
Karamelliserad sockerlösning låter bra.
Note from asker:
Nej, glömde säga att det är en ingrediens i själva glasstruten. Sorry... |
Discussion