Dec 30, 2007 09:11
16 yrs ago
French term

Les stoemps

French to Russian Other Food & Drink картофельные блюда и продукты
Les stoemps, mélanges de pommes de terre et de légumes, répondent parfaitement à la demande de produits plus sains.

Вполне понятно, что это такое, но поскольку оно какое-то бенилюксовское, то как его по-русски перевести или хотя бы произнести?

Спасибо.

Discussion

E. Murtazina Jan 1, 2008:
Nom commun
stoemp masculin /stump/ (pluriel : stoemps /stump/ )

(Belgique) Purée de pommes de terre et de légumes mélés typique de Bruxelles, généralement servie avec une saucisse.

Prononciation
/stump/
Récupérée de « http://fr.wiktionary.org/wiki/stoemp »
Vassyl Trylis (asker) Dec 31, 2007:
Забыл поблагодарить - это все перемена года.
Спасибо всем, и всех - с Наступающим, будь он лучше прежних!

Proposed translations

+4
1 hr
Selected

картофельно-овощное пюре (стомп)

LES STOEMPS SONT DES PLATS TYPIQUES DE LA RÉGION BRUXELLOISE. CE SONT DES POTÉES-PURÉES DE POMMES DE TERRE ET DE LÉGUMES.
- Généralités: - 1. Si vous servez le stoemp en plat unique prévoyez 750 à 800 g de pommes de terre pour 4 personnes.
- 2. Assaisonnez toujours les stoemps quand tous les ingrédients sont mélangés.
- 3. Ne mixez jamais un stoemp, mais utilisez un presse-purée manuel (c'est bien meilleur!). http://becquevortgerard.ibelgique.com/stoemps.htm

Traditionnel Belgo situé Rue de la Paix a quelques pas du Quartier Africain, de très bons plats traditionnels servis dans une ambiance moderne et relax. J'ai bien aimé les saucisses de campagne avec les trois purées aux légumes les fameux Stoemps
http://jipesmood.blogspirit.com/tag/stoemps

В качестве гарнира мы готовили картофель по мотивам фламандского блюда - стомп (stoemp ). Картошка варится с добавлением пары нарубленных стеблей сельдерея, тонко порезанного лука-порея (половина стебля) и одной-двух мелко порезанных небольших морковки. По готовности из этой смеси делаем пюре, добавляя сливочное масло и молоко.
http://tinyurl.com/yrebzm

Пюре из картофеля с овощами
Peer comment(s):

agree Katia Gygax : Вкусно.
3 mins
Благодарю
agree Lyudmila Gorbunova (married Zanella)
13 mins
Спасибо
agree Maria Deschamps
29 mins
Спасибо
agree Nata_L
7 hrs
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