Cordófono is een instrument dat door 'koorden', snaren, geluid produceert. Snaarinstrument, maar gezien je opmerking erbij over 'de mano' denk ik dat ook je met tokkelinstrument goed zou kunnen zitten, tenzij je bijv. een zanfona bedoelt waar weer een draaimechanisme inzit. Komt ook in het Italiaans voor, cordofono, wellicht een leenwoord. Dus van gitaar tot piano tot zanfona...
Het Engelse Chordophone is een verzamelnaam voor snaarinstrumenten, maar beschrijft een grotere klasse dat dat omdat er ook piano's e.d. ondervallen, wat normailter als 'keyboard' (toetsenbord) instrumenten worden aangeduid.