This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
dania mączne
boga-noga

Glossary entry

Polish term or phrase:

surówka

English translation:

raw vegetable and fruit salad

Added to glossary by jolcia423
Dec 28, 2009 17:11
14 yrs ago
19 viewers *
Polish term

surówka

Polish to English Other Cooking / Culinary restaurant
jak rozróżnić sałatkę od surówki?? sałatka-salad a surówka?
Proposed translations (English)
4 raw vegetable and fruit salad
5 (fresh vegetable) salad
4 +1 raw salad
3 +1 fresh slaw

Discussion

~Ania~ Dec 29, 2009:
. http://www.bbcgoodfood.com/recipes/4668/healthy-coleslaw
geopiet Dec 29, 2009:
Surówka – rodzaj potrawy wytwarzanej z surowych warzyw lub owoców. Mogą one być pokrojone lub starte na tarce. Dodaje się do nich oliwę, przyprawy i inne dodatki, które zmieniają w jakiś sposób smak, nie zmieniając jej konsystencji. Dodanie śmietany czy jogurtu do surówki zmienia ją w sałatkę.

Sałatka – potrawa sporządzana z przynajmniej jednym składnikiem poddanym obróbce cieplnej, np. z warzyw, owoców, jaj, mięs, serów i przypraw, często z dodatkiem majonezu, śmietany lub innych sosów.
goldenred Dec 28, 2009:
oj to daj surówka z indyka i będzie po sprawie. .
~Ania~ Dec 28, 2009:
Czemu nie? http://www.gotujmy.pl/surowka-z-melona-z-poziomkami-,przepis...
goldenred Dec 28, 2009:
no to dajcie sobie surówke z poziomek, ale bez względu na to, co powiecie nadal będzie to sałatka.

(tak na marginesie, źródła swego czasu podawały light pipes jako definicję światłowodów). no further comments.
~Ania~ Dec 28, 2009:
. No problem, sama się dowiedziałam kilku rzeczy, nie wspominając o przepisach wartych spróbowania, dlatego lubię odpowiadać na pytania Kudoz bo człowiek przy okazji własną wiedzę poszerza :-)
jolcia423 (asker) Dec 28, 2009:
teraz też już wszystko wiem:-)) dziękuję Aniu
KathyAnna O Dec 28, 2009:
zgadzam sie z Anią
~Ania~ Dec 28, 2009:
. Według słownika j. polskiego, surówka jest daniem przyrządzanym z warzyw lub owoców. Potwierdza to mnóstwo przepisów na surówki wocowe, np. tutaj: http://www.przepisy.rzeszow.pl/content/surówki-owocowe
goldenred Dec 28, 2009:
sałatki surówka jest raczej z warzyw. owocowa zazwyczaj jest sałatka. słowo surówka jest jasne w języku polskim, jednak w języku angielskim funkcjonuje wyłącznie salad, nawet gdy owoce lub warzywa nie są razem wymieszane. taka specyfika języka. nie ma co doszukiwać sie tu głębszego sensu i tworzyć neologizmów. słowo jest jakie jest.

co do side salad, to określenie to nie mówi nam, czy warzywa są surowe czy gotowane. ja na przykład również często biorę sobie sałatkę warzywną jako danie główne.
jolcia423 (asker) Dec 28, 2009:
tak zgadzam się, ale sałatka też jest z owoców lub warzyw i też surowych więc jak je rozróżnić?? co sądzisz o side salads bo surówki są zazwyczaj podawane z daniem głównym?
~Ania~ Dec 28, 2009:
. Surówka jest potrawą z surowych jarzyn, warzyw lub owoców, nie można jej więc określić jedynie jako raw vegetable salad.

Proposed translations

2 hrs
Selected

raw vegetable and fruit salad

W podanym przeze mnie poniżej linku jest wyjaśnienie na czym polega różnica pomiędzy surówkami a sałatkami. Skoro nie ma odpowiednika w j, angielskim proponuję tak j.w.

http://www.owoce-warzywa.com/surowki.htm

--------------------------------------------------
Note added at   2 godz. (2009-12-28 19:14:48 GMT)
--------------------------------------------------

Sałatkę można określić jako "mixed salad".
Reference:

http://www.owoce-warzywa.com/surowki.htm

Note from asker:
wybrałam do swojego menu właśnie tą wersję bo według mnie najlepiej oddaje sens surówki;-))dziękuję również za wytłumaczenie różnicy między sałatką a surówka;-))
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "dziękuję:-)"
2 mins

(fresh vegetable) salad

można przed 'salad' określić z jakiego jest warzywa, np. "tomato salad'.
Note from asker:
Dziękuję za propozycję, ale zaraz nasunęło mi się pytanie czy w takim razie zwykła sałatka nie jest robiona z fresh vegetables??termin surówka jest wypisany jako pozycja w spisie dań więc nie mogę okreśłić konkretnie z czego ona jest zrobiona.
a czy możliwe byłoby określenie tej surówki jako side salad może?? What do you think?
Something went wrong...
+1
3 mins

raw salad

IMO

--------------------------------------------------
Note added at 5 mins (2009-12-28 17:16:41 GMT)
--------------------------------------------------


A dish of raw leafy green vegetables, often tossed with pieces of other raw or cooked vegetables, fruit, cheese, or other ingredients and served with a dressing.
The course of a meal consisting of this dish.
A cold dish of chopped vegetables, fruit, meat, fish, eggs, or other food, usually prepared with a dressing, such as mayonnaise.
A green vegetable or herb used in salad, especially lettuce.


--------------------------------------------------
Note added at 6 mins (2009-12-28 17:17:52 GMT)
--------------------------------------------------

dobrze byloby tez okreslic surowke, tak jak napisal 'Goldenred
Peer comment(s):
agree Luiza Jude
1 day 7 hrs
dziekuje
Something went wrong...
+1
7 hrs

fresh slaw

w zależności dla kogo to tłumaczenie

--------------------------------------------------
Note added at 1 day6 hrs (2009-12-29 23:28:05 GMT)
--------------------------------------------------

Rainbow Slaw - With the vibrancy of broccoli, cauliflower, carrots, and red cabbage, this slaw tastes just as good as it looks - http://www.greengiantfresh.com/VA-Rainbow-Slaw.asp


Asian slaw that I made today complete with peanuts, bean sprouts and bok choy. - http://tinyurl.com/yhhky4e

broccoli-slaw - http://www.greengiantfresh.com/VA-Broccoli-Slaw.asp
Peer comment(s):
agree Khrystene (X)
2 hrs
neutral ~Ania~ : Slaw is short for coleslaw - and that normally consists of cabbage. Not only that but it typically has sauces added to it so that would make it a "sałatka", would it not?
10 hrs
Something went wrong...
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search