Breeze or breezing: Working a horse at a moderate speed; less effort than handily.
http://www.docsports.com/horse/racing/terms-b.html

What is breezing? What were they talking about?
A horse racing term often heard, breeze simply means: to run easily, under a hold, but with little encouragement. This is usually an easy morning workout for racers. It can judge a horse's character at a moment in time, and his professional readiness.
http://horseracing.suite101.com/article.cfm/understanding_ho...

1. The horse's galloping and breezing schedule pre-race.
http://tinyurl.com/ybgvgo7

Kto ma do czynienia z końmi wie, że pracując w stajni nie ma dni wolnych. Na Służewcu każdego dnia ruch zaczyna się bardzo wczesnym rankiem. Zanim ktokolwiek pojawi się w stajni, koniuszy o świcie zakarmiają konie, aby miały energię do porannego treningu. Po ok. godzinie, czyli ok. 6 rano w stajniach pojawiają się trenerzy, wszyscy pracownicy, dżokeje i amatorzy.
Konie, które będą kłusować w maszynach są czyszczone i wyprowadzane. Siodła i tranzelki leżą gotowe w korytarzach stajni, a trenerzy przydzielają konie lub wywieszają tabliczki z ich imionami na specjalnych tablicach.
Po przydzieleniu koni, jeźdźcy idą do boksów przygotować swoich ulubieńców do treningu. Wszyscy uwijają się jak pszczoły w ulu. Czasu jest niewiele na osiodłanie, jednak nie brakuje go na poklepywania i głaskanie. W korytarzu stajni słychać rozmowy nie tylko pomiędzy jeźdźcami, ale także między ludźmi i końmi.
Każdy koń jest dokładnie czyszczony szczotką, obcierany ścierką, rozczesuje się grzywę i ogon oraz skrupulatnie czyści i sprawdza kopyta. Jeśli wszystko jest zrobione, konie są siodłane, tranzlowane, a co poniektóre mają zakładane specjalne okulary. W wietrzne lub deszczowe dni czasami zakłada się półderki.
Tak przygotowane wierzchowce wychodzą na kółko (mała ujeżdżalnia w kształcie koła, najczęściej zlokalizowana tuż przy stajni), aby się rozgrzać przed właściwym treningiem. Wszystkie konie najpierw chodzą kilka minut stępa, a następnie kłusa. Przygotowane w ten sposób jadą na tor roboczy na kenter (trening galopem[?] o określonym tempie). Każdy z jeźdźców dostaje jeszcze na kółku dokładną dyspozycję od trenera jak pojechać kenter, w jakim tempie, po jakim torze, z jakimi końmi i w jaki sposób. Po wydaniu dyspozycji konie jadą na tor, a trenerzy idą na budę (mały domek przy torze roboczym, w którym siedzi osoba nadzorująca bezpieczeństwo na torze).
W dni galopów (trening galopem na ściśle okreśłonym odcinku, w tempie dużo szybszym niż kenter), czyli we wtorki i soboty, czasami także we czwartki i niedziele, na budzie można spotkać łapaczy czasów, którzy zapisują czasy koni robiących galopy.
http://www.stajenka.fora.pl/boks-1-biegalnia,3/wyscigi-konne...

Dla osób spoza .... W zasadzie podczas treningu na torze roboczym konie chodzą kenter w tempie wahającym się od około 400 do 600m/min.
http://mogador.blog.pl/archiwum/?rok=2003&miesiac=5