Michael Korovkin Nov 4, 2011:

to OWatts Hear hear! You saw the light behind the pasties!!! :)

OWatts Nov 4, 2011:

мы не спорим, а вместе ищем правильное решение.

Natalie Nov 4, 2011:

Я тоже очень люблю спорить, однако, честное слово, не стоит высматривать проблему там, где ее на самом деле нет :-) Выключаю уведомления, чтобы больше не участвовать. Я всё сказал, хао!

OWatts Nov 4, 2011:

интересная тема Начнем с того, что, если вы обещаете в рекламе, что ваш виски имеет аромат бисквита, а потом окажется, что этого аромата нет и в помине, ваша компания может быть оштрафована на кругленькую сумму за обман покупателей, так что ошибка переводчика может дорого стоить. Если мы скажем, что виски пахнет бисквитом, RTR (Russian target reader/receiver) представляет бисквитный торт или пирожное:
http://gramota.ru/slovari/dic/?word=�������&all=x
http://www.fotobank.ru/image/JC00-9999.html
а это по-английски назывется "sponge cake", а не "biscuit", то есть в данном случае это ложный друг переводчика:
http://www.fotobank.ru/image/GT02-8468.html
"Biscuit" - это "печенье" в British English: http://www.fotobank.ru/image/HI09-1196.html В American English это совершенно особый американский "бисквит" навроде булочек, но совсем не тот бисквит, который так хорош знаком RTR. Вот вам и проблема.

Natalie Nov 4, 2011:

Написать заказчику, чтобы прислал "пробные количества", поскольку иначе очень трудно правильно перевести... :-)

Vitali Stanisheuski (asker) Nov 4, 2011:

Попробовать бы виски с этим вкусом А то все в теории... :)

Natalie Nov 4, 2011:

Sorry, guys, но бисквит - это бисквит. И уж тем более, он не пахнет "жареным хлебом". Да и не хлеб это в привычном нам понимании. Упоминаемый в википедии "small bread" вовсе не означает "хлеб", это слово употреблено там в значении "хлебцы" или "выпечка". Бисквит - это и печенье, и слой теста в торте - это вполне универсальное и всем хорошо известное слово, обозначающее сдобную бездрожжевую выпечку, и я не вижу никаких причин заменять его еще чем-то.

Michael Korovkin Nov 4, 2011:

What, prey tell, a russophone reader imagines upon hearing the word "bisquit"? “Пирожное“? But that's "pastry". Perhaps. But since the original is in English, there's so much more reason to follow the "images" not of the target-language speaker but those of the source language one. Which are: bisquit=cookie (= печенье). I still remember my granddad coffing me on the noggin for saying "cookie" instead of "bisquit" (he was an anti-American elitist, and every time he heard "cookie" or "kid", he reached for his metaphorical gun). And it is “печенье“, whether or not a russophone reader imagins a bigne in its stead. Otherwise, your translation would "return" back in English as "pastry", an't'an't right :)

OWatts Nov 4, 2011:

hard one Я думаю, что это не печенье и не бисквиты, точнее, бисквиты, но не те, которые русскоязычный читатель тут же себе представит. Пожалуйста, просмотрите следующий материал и, возможно, у вас появятся новые варианты перевода:
http://www.homebrewtalk.com/f36/biscuit-biscuit-flavor-66188...
http://en.wikipedia.org/wiki/Biscuit_(bread)
http://homebeer.livejournal.com/6879.html
а именно:
Biscuit Malt (25 L) - полностью поджареный, немного прожареный солод придает пиву хлебный или бисквитный привкус. Обычно используют до 10% в общей засыпи. Придает пиву глубокий янтарный цвет.
С учетом всего этого я бы перевела просто "хлебный аромат" или "аромат жареного хлеба".