Mar 1, 2014 15:45
10 yrs ago
Russian term
Interp, trans, proof, PR, research, writ
Native in: Russian 
, German
Works in: English to Russian, German to Russian, Russian to German, and 13 more.
топпинг
Russian
Other
Food & Drink
Информация о �
Речь идет о булочке, на которой сверху смесь из сметаны и семян. Насколько употребительно это слово? Можно ли сказать покрытие? Меня слово топпинг коробит. Или есть какой-либо другой приемлимый русский вариант?
Responses
| 4 +3 | заливка |
DTSM
|
| 3 | глазурь |
Daria Belevich
|
| 3 | верхний слой |
Andrew Vdovin
|
Responses
+3
6 hrs
Selected
заливка
что-нибудь вроде "в сметанной заливке, посыпанные..." ",со сметанно заливкой, посыпанные..."
если семена кунжута (сезама), то можно и "в сметанно-кунжутной заливке"
https://www.google.by/search?q=булочки с заливкой&oq=булочки...
если семена кунжута (сезама), то можно и "в сметанно-кунжутной заливке"
https://www.google.by/search?q=булочки с заливкой&oq=булочки...
Peer comment(s):
| agree |
Assiolo
: Как я понимаю, топпингом сейчас называют то, чем поливают, например, мороженое (раньше применялось слово "наполнитель"). "Глазурь" - сладкая полива, а солёная - заливка. То, что кладут на пиццу - начинка, хотя она и не внутри, а сверху.
22 hrs
|
|
Спасибо!
|
|
| agree |
Andrew Vdovin
1 day 5 hrs
|
|
Спасибо!
|
|
| agree |
Erzsébet Czopyk
: С первым "за" и последущим пояснением вполне согласна, как в качестве переводика, так и хозяйки
4 days
|
|
Спасибо!
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Спасибо "
3 mins
Daria Belevich
Spain
Spain
Native in Russian
&
Russian
Works in field
Spain
Business/Marketing/Education
Native in: Russian (Variant: Standard-Russia) 
Works in: English to Russian, Russian to English, Spanish to Russian, and 1 more.
глазурь
булочка с глазурью https://www.google.ru/search?q=булочка с глазурью&oq=булочка...
--------------------------------------------------
Note added at 6 mins (2014-03-01 15:51:20 GMT)
--------------------------------------------------
хорошее уточнение :)
с этого надо было начинать.
сейчас подумаем..
--------------------------------------------------
Note added at 10 mins (2014-03-01 15:55:50 GMT)
--------------------------------------------------
Эрика, долго думать не могу.
Еще предлагаю булочку с обмазкой.
Как здесь, например: http://fotki.yandex.ru/users/okukoeva/view/754000/?page=0
--------------------------------------------------
Note added at 13 mins (2014-03-01 15:58:47 GMT)
--------------------------------------------------
Начинка или топпинг.
--------------------------------------------------
Note added at 14 mins (2014-03-01 15:59:09 GMT)
--------------------------------------------------
А вообще говорят просто: Пицца с ...........
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2014-03-01 17:28:58 GMT)
--------------------------------------------------
И еще все-таки не используйте слово "покрытие", это хуже топпинга.
Кулинарная лексика состоит из заимствований. Подумайте о парфе, круассанах и прочем.
А топпинги-айсинги сейчас уже очень органично вписались в наши реалии.
--------------------------------------------------
Note added at 6 mins (2014-03-01 15:51:20 GMT)
--------------------------------------------------
хорошее уточнение :)
с этого надо было начинать.
сейчас подумаем..
--------------------------------------------------
Note added at 10 mins (2014-03-01 15:55:50 GMT)
--------------------------------------------------
Эрика, долго думать не могу.
Еще предлагаю булочку с обмазкой.
Как здесь, например: http://fotki.yandex.ru/users/okukoeva/view/754000/?page=0
--------------------------------------------------
Note added at 13 mins (2014-03-01 15:58:47 GMT)
--------------------------------------------------
Начинка или топпинг.
--------------------------------------------------
Note added at 14 mins (2014-03-01 15:59:09 GMT)
--------------------------------------------------
А вообще говорят просто: Пицца с ...........
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2014-03-01 17:28:58 GMT)
--------------------------------------------------
И еще все-таки не используйте слово "покрытие", это хуже топпинга.
Кулинарная лексика состоит из заимствований. Подумайте о парфе, круассанах и прочем.
А топпинги-айсинги сейчас уже очень органично вписались в наши реалии.
Note from asker:
| Это сладкое покрытие, а уменя там сметана с сыром и луком. |
| А если это пицца, то как там то, что сверху кладется, называется? |
1 day 12 hrs
Andrew Vdovin
Native in Russian
&
Russian
Works in field
DELVING into DETAIL
Native in: Russian
Works in: English to Russian, Russian, Russian to English, and 2 more.
верхний слой
со слоем *того-то и того-то* сверху
Discussion
Могу предложить глазурь.