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Apr 21, 2016 08:57
8 yrs ago
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English term
Blending sherry
English to Spanish
Bus/Financial
Wine / Oenology / Viticulture
§ 24.214 Spanish type blending sherry.
Blending wine made with partially caramelized grape concentrate may be produced, stored, and handled on, or transferred in bond between, bonded wine premises, or removed upon payment of tax, not for sale or consumption as beverage wine. Wine of a high solids content and dark in color, produced under this section, is designated “Spanish Type Blending Sherry.” Upon removal, the shipping containers will be marked with the applicable designation and the legend “Not for Sale or Consumption as Beverage Wine.” Spanish type blending sherry is not standard wine and may not be blended with standard wine except pursuant to an approved formula or in the further production of this type of wine.
(Sec. 201, Pub. L. 85-859, 72 Stat. 1380, as amended, 1381, as amended, 1387, as amended (26 U.S.C. 5361, 5388))
(Approved by the Office of Management and Budget under control numbers 1512-0059 and 1512-0503)
https://www.law.cornell.edu/cfr/text/27/24.214
Blending wine made with partially caramelized grape concentrate may be produced, stored, and handled on, or transferred in bond between, bonded wine premises, or removed upon payment of tax, not for sale or consumption as beverage wine. Wine of a high solids content and dark in color, produced under this section, is designated “Spanish Type Blending Sherry.” Upon removal, the shipping containers will be marked with the applicable designation and the legend “Not for Sale or Consumption as Beverage Wine.” Spanish type blending sherry is not standard wine and may not be blended with standard wine except pursuant to an approved formula or in the further production of this type of wine.
(Sec. 201, Pub. L. 85-859, 72 Stat. 1380, as amended, 1381, as amended, 1387, as amended (26 U.S.C. 5361, 5388))
(Approved by the Office of Management and Budget under control numbers 1512-0059 and 1512-0503)
https://www.law.cornell.edu/cfr/text/27/24.214
Proposed translations
(Spanish)
| 4 | jerez mezclador |
Jorge Sanchez Vila
|
| 3 +1 | jerez de solera |
JohnMcDove
|
| 3 | Jerez de varias cosechas |
Irene Palmer Bautista
|
| 3 | jerez apto para mezcla |
patinba
|
Proposed translations
2 hrs
Irene Palmer Bautista
Netherlands
Netherlands
Native in Spanish
Netherlands
Translator (marketing & legal texts)
Native in: Spanish (Variant: Standard-Spain)
Works in: English to Spanish, French to Spanish, Spanish
Jerez de varias cosechas
"Spanish type blending Sherry" - Vino de Jerez de varias cosechas (procedente de España)
Creo que "blending" se refiere al proceso de fermentación y envejecimiento del vino de Jerez, en el que se va envejeciendo por cosechas y se van mezclando vinos con diferentes niveles de envejecimiento en las barricas.
En función de la naturaleza del texto y de a quién vaya dirigido, yo quitaría "procedente de España" ya que los españoles sabemos que este vino tiene origen en nuestro país, por lo que tal vez haya que localizarlo.
Creo que "blending" se refiere al proceso de fermentación y envejecimiento del vino de Jerez, en el que se va envejeciendo por cosechas y se van mezclando vinos con diferentes niveles de envejecimiento en las barricas.
En función de la naturaleza del texto y de a quién vaya dirigido, yo quitaría "procedente de España" ya que los españoles sabemos que este vino tiene origen en nuestro país, por lo que tal vez haya que localizarlo.
Note from asker:
| Irene: se trata de un vino de Jerez para mezclar, por ejemplo con whisky, pero buscaba el término correcto. Gracias. |
5 hrs
jerez apto para mezcla
just from the context
13 hrs
jerez mezclador
No se trata de un Jerez para consumo directo sino como ingrediente para otros productos.
+1
15 hrs
jerez de solera
Yo de vinos, aparte de que mis padres eran manchegos, y mi bisabuelo inventó o fabricó unos alambiques de tubo de cobre para destilar alcohol, por los que el Rey Alfonso XII (que no el XIII) le premió con una medalla al mérito..., entiendo poco, poquito o casi nada...
Pero creo que por analogía con "vino de solera", definido por Moliner como:
v. de solera Vino más añejo que se mezcla al nuevo para darle sabor.
No creo que haya problema en usar la expresión, como de hecho puede googlearse también:
https://www.google.com/search?q="jerez de solera"&ie=utf-8&o...
https://www.google.com/search?q="jerez de solera"&safe=vss&t...
http://www.sherrynotes.com/2015/background/brandy-de-jerez/
¡Salud!
--------------------------------------------------
Note added at 5 days (2016-04-26 21:01:54 GMT)
--------------------------------------------------
Bueno, si no te parece ninguna respuesta aceptable... entonces, ¡tómate un valdepeñas a mi salud!
--------------------------------------------------
Note added at 8 days (2016-04-29 22:12:12 GMT)
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Cheers!
Y
Prosit!
Por cierto, ayer, escuchando un podcast de "No es un día cualquiera", con Pepa Fernández, hablaban del maridaje de vinos...
Por lo que "jerez de maridaje" o "para maridaje" tal vez sería útil en el futuro.
https://www.google.com/search?q="jerez de maridaje"&ie=utf-8...
Saludos cordiales y que no se nos suba el vino..., ni el bourbon, a la cabeza... ;-)
Pero creo que por analogía con "vino de solera", definido por Moliner como:
v. de solera Vino más añejo que se mezcla al nuevo para darle sabor.
No creo que haya problema en usar la expresión, como de hecho puede googlearse también:
https://www.google.com/search?q="jerez de solera"&ie=utf-8&o...
https://www.google.com/search?q="jerez de solera"&safe=vss&t...
http://www.sherrynotes.com/2015/background/brandy-de-jerez/
¡Salud!
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Note added at 5 days (2016-04-26 21:01:54 GMT)
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Bueno, si no te parece ninguna respuesta aceptable... entonces, ¡tómate un valdepeñas a mi salud!
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Note added at 8 days (2016-04-29 22:12:12 GMT)
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Cheers!
Y
Prosit!
Por cierto, ayer, escuchando un podcast de "No es un día cualquiera", con Pepa Fernández, hablaban del maridaje de vinos...
Por lo que "jerez de maridaje" o "para maridaje" tal vez sería útil en el futuro.
https://www.google.com/search?q="jerez de maridaje"&ie=utf-8...
Saludos cordiales y que no se nos suba el vino..., ni el bourbon, a la cabeza... ;-)
Note from asker:
| A glass of sherry would do, but not blending sherry! Cheers! |
| I have recently learned that the sherry most used for blending with whisky was of the Pedro Jiménez variety. |
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