Glossary entry

Italian term or phrase:

agrosecco

Spanish translation:

vinagre de sidra de manzana desecado en polvo

Added to glossary by Eva Giner
Nov 14, 2016 07:58
7 yrs ago
2 viewers *
Italian term

agrosecco

Italian to Spanish Other Food & Drink ingrediente de complemento alimenticio
Agrosecco di Aceto di Mele

Discussion

Eva Giner (asker) Nov 14, 2016:
El contexto que tengo es éste: Contiene acido iualuronico, vitamina C e agrosecco di mele. Integratore per il drenaggio dei liquidi corporei, per la fisiologica formazione del collagene e per la normale funzione della pelle e dei vasi sanguinei.

Proposed translations

+1
3 hrs
Italian term (edited): agrosecco (di aceto di mele)
Selected

vinagre de manzana en polvo

Sin más contexto, yo me inclinaría por el vinagre de manzana en polvo, por lo visto ahora de moda para cápsulas «adelgazantes» y esas cosas.

http://www.cento-fiori.it/index.php/en/2-uncategorised/112-a...

Si buscas «vinagre de manzana en polvo», te saldrán varios sitios donde lo venden y cantan sus bondades. :-)

¡Suerte!
Note from asker:
Gracias Idoia. Publico un comentario para abrir un filón
Gracias Patricia! lo que me crea duda de agrosecco es "agro" pues si va por avinagrado no tiene mucho sentido ya que luego está la palabra "aceto"... es decir, si la traducción es "en polvo", ¿dónde aparece el bendito "agro"?
Peer comment(s):

agree Patricia Ferreira Larrieux : Me parece que tienes razón, Idoia. http://www.solgarsuplementos.es/nav/productos/productos/p_Su...
11 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Os lo agradezco a los tres, pero he optado por ésta opción porque (en mi caso) no es exactamente un extracto y porque no es avinagrado. Gracias y feliz día"
18 mins

avinagrado seco

Agrosecco di Aceto di Mele = avinagrado seco de vinagre de manzanas

agro > "avinagrado"

Sushi (arroz avinagrado y seco) : fotografía de #
https://www.tripadvisor.es/LocationPhotoDirectLink-g187497-d...

Vinagre de Acelgas
Ingredientes:
- 75 ml de vino (una botella)
- Raíz de una acelga
Procedimiento:
Se extrae la raíz de la acelga, se limpia y lava. Se trocea o raya finamente.
En una botella de aprox. 1 litro, se echa en el fondo la raíz de la acelga y se añade el vino.
Se deja en reposo al menos por 3 horas, despues de las cuales obtendremos un **vino "avinagrado"** que finalmente se transformará en vinagre.
http://www.foro.salvatuvida.com/viewtopic.php?f=11&t=2681

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Note added at 38 mins (2016-11-14 08:36:59 GMT)
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v i n a g r e . s e c o . . . . http://aceitesyvinosdeaguilardelafrontera.com/product.php?id...

v i n a g r e . s e c o . . . . http://www.lugardelvino.com/comprar-aceite-de-oliva/producto...

v i n a g r e . s e c o . . . . http://toroalbala.com/

Note from asker:
Gracias Cristina. No encuentro "avinagrado seco de vinagre de manzana"
Something went wrong...
1 day 4 hrs

vinagre de manzana (extracto seco)


http://dizionari.corriere.it/dizionario_italiano/A/agro_1.sh...

agro [à-gro] agg., s.
• s.m. (solo sing.)
1. Sapore acido, aspro: l'agro delle mele acerbe || all'agro, riferito a preparazione culinaria a base di aceto o di limone.

agro = aceto, non di vino.

L’agro secco di sidro di mele si ottiene dall’aceto di mele per essiccazione. È venduto in polvere ed è un ottimo rimineralizzante e tonificante.


Ingredientes activos/comprimido:
Lecitina (sin blanquear): 200 mg.
Cera amarilla de abeja: 84 mg.
Vinagre de manzana, extracto seco (7:1): 12 mg.
Vitamina B6 (piridoxina clorhidrato): 7 mg.
Yodo (a partir de Kelp): 50 µg
http://www.laherboristeriaonline.com/b2c/producto/D454025/1/...

[...] Aloe vera extracto seco[...]
http://www.elcorteingles.es/supermercado/sm2/es_ES/010973/su...


Proyecto Línea Biotecnología ID: 5140 - Informe Diciembre 4 de 2014
EXTRACTO SECO
Se denomina extracto seco total al conjunto de todas las sustancias que, en las
condiciones descritas, no se volatilizan y no sufren alteraciones.

Vinagre de Manzana:
• Determinación de la densidad con Picnómetro.
• Determinación del Extracto Seco.
• Realizar Análisis de pH con pH metro.
• Determinar Acidez Total por volumetría.
• Cloruros Método de Mohr.

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Note added at 1 day4 hrs (2016-11-15 12:26:09 GMT)
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1. Extracto seco (lo que queda al eliminar el agua)

See more at: http://revista.consumer.es/web/es/20090201/actualidad/analis...
Note from asker:
Muchas gracias Amaya... te lo has currado mucho :) El cliente no quiere "extracto seco" que ya le propuse yo... creo que me voy a decantar por "desecado"
Something went wrong...

Reference comments

15 hrs
Reference:

REGOLAMENTO (UE) N. 432/2012 DELLA COMMISSIONE

Immagino che lo conoscerai, ma forse può comunque essere utile pubblicare qui il riferimento al Regolamento UE relativo all'elenco di indicazioni sulla salute consentite sui prodotti alimentari. Il tuo testo italiano di partenza non è esattamente "a norma". Praticamente avanza la "e" tra collagene e per.

contribuisce alla formazione del collagene per la normale funzione della pelle e (per la normale funzione) dei vasi sanguigni

contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel y (para el funcionamiento normal) de los vasos sanguíneos
Note from asker:
Gracias Patricia, no era esta mi duda y el trozo que puse como información del contexto lo escribí deprisa. Gracias todas formas por aportar un "regolamento", puede ser siempre útil
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