Sammler to określenie przelewu zbiorczego.
Temat jest wyjaśniony na stronie 219 pliku, który zalinkowałeś.
Ponieważ w niektórych przelewach indywidualnych mogły wystąpić błędy, nie zostały one zrealizowane, oprogramowanie nie zidentyfikowało przyczyny błędu i są przechowywane w buforze.

6.11.5 Sammelaufträge
Die meisten Kreditinstitute bieten beim Zahlungsverkehr die Möglichkeit an,
Sammelbuchungen durchzuführen. Der Vorteil für Sie ist, nur eine
Gesamtbuchung auf dem Kontoauszug zu erhalten und in der Regel dafür
geringere Buchungsgebühren zu bezahlen.
Beispiel:
Sie wollen die ersten vier Überweisungen, die Sie einzeln angelegt haben, als
Sammelauftrag versenden. Markieren Sie dazu im Ausgangskorb mit der Maus
die einzeln aufgeführten Überweisungen, und klicken danach mit der rechten
Maustaste. In der sich öffnenden Ansicht, gehen Sie auf „Als Sammelauftrag“
und klicken einmal als Bestätigung mit der linken Maustaste.
Nach der Auswahl werden die ausgewählten Überweisungen als Sammler
markiert. Erkennbar an den Haken unter der Rubrik „Sammler“. Beim nächsten
Versenden der Aufträge aus dem Ausgangskorb werden diese vier
Überweisungen als ein Sammelauftrag bei Ihrer Bank eingereicht.