Te contamos lo que necesitas saber sobre la venta ambulante en España. ... La inscripción en los registros de comerciantes ambulantes no tendrá .... y hamburguesas en un vehículo móvil acondicionado para esta actividad.
http://www.consumoteca.com/comercio/comercio-en-general/la-v...

Consumidor.
Venta ambulante móvil de alimentos
Para vender alimentos en la calle debe obtener una licencia para la venta ambulante de alimentos y un permiso para la unidad móvil (carrito o vehículo) expedido por el Departamento de Salud. Si bien no hay un límite en el número de licencias de operador, existen los siguientes límites en cuanto al número de permisos para unidades móviles de alimentos que pueden expedirse:
http://www.nyc.gov/html/sbs/nycbiz/downloads/pdf/educational...

a wholesaler or jobber who services retailers with merchandise (as grocery specialties) carried on a truck and thus combines selling with delivery.
https://www.merriam-webster.com/dictionary/wagon jobber

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Note added at 6 hrs (2017-04-18 19:29:58 GMT)
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He recibido buenas observaciones. Una otra alternativa podría ser:
comerciante ambulante, dejando atrás la palabra móvil.