Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
killer sauce
French translation:
sauce qui tue
Added to glossary by
Daniel Marquis
Feb 1, 2018 18:33
6 yrs ago
English term
killer sauce
English to French
Other
Cooking / Culinary
Sauces
Have a killer sauce or glaze that needs to stay hot but don’t want to char your nice stainless steel pot on the grill?
Phrase écrite par un chef cuisinier.
Phrase écrite par un chef cuisinier.
Proposed translations
(French)
3 +5 | sauce qui tue | Alain Boulé |
3 +3 | une sauce d'enfer | Anne Bohy |
4 +1 | sauce à tomber (par terre) | Sandrine Ananie |
4 | Une sauce extraordinaire | yogim |
4 | une sauce mortelle | Gleyse |
3 -1 | sauce sensass | Tony M |
Proposed translations
+5
1 hr
Selected
sauce qui tue
j'avais vu un billet sur le blog des Petits Délices qui avait pour titre "Comment j'ai fait craquer Chouchou", avec son rôti de Porc "Sauce qui Tue"
http://sbmarie.over-blog.com/article-3690272.html
http://sbmarie.over-blog.com/article-3690272.html
Peer comment(s):
agree |
katsy
13 mins
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Merci
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agree |
Jasa Pipan
: je trouve que cette proposition tombe a pic !
24 mins
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Merci
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agree |
GILLES MEUNIER
: on peut dire aussi sauce mortelle dans un sens favorable
9 hrs
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Merci
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agree |
Philippe Barré
: Ma fille a qualifié une sauce maison de "tuerie".
12 hrs
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Merci
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agree |
Magali H
1 day 1 hr
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Merci
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci Alain, ainsi qu'aux autres personnes qui ont pris le temps de faire une recherche. Très apprécié!"
-1
24 mins
sauce sensass
This is certainly the idea, though of course others may well have better suuggestions as to how to express it in FR!
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Note added at 31 minutes (2018-02-01 19:05:43 GMT)
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The idea of 'killer' here is that the chef thinks this sauce is SO good, it will 'knock them out' or 'slay them' — that's the kind of way 'killer' is used.
So it's not really a qualitative judgement by the diner, but rather the ambition of the chef!
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Note added at 34 minutes (2018-02-01 19:08:06 GMT)
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I have also found a tiny handful of 'tuerie de sauce' and even one 'sauce de tuerie' — but its a shame to lose the alliteration.
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Note added at 31 minutes (2018-02-01 19:05:43 GMT)
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The idea of 'killer' here is that the chef thinks this sauce is SO good, it will 'knock them out' or 'slay them' — that's the kind of way 'killer' is used.
So it's not really a qualitative judgement by the diner, but rather the ambition of the chef!
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Note added at 34 minutes (2018-02-01 19:08:06 GMT)
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I have also found a tiny handful of 'tuerie de sauce' and even one 'sauce de tuerie' — but its a shame to lose the alliteration.
Peer comment(s):
disagree |
GILLES MEUNIER
: le sens est plus fort que ça en fr
4 days
|
Not really, in the EN S/T it's just typical over-exaggeration, US-style.
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+1
1 hr
sauce à tomber (par terre)
"Killer" me donnerait plutôt envie d'adopter un registre courant, enfin pas trop soutenu, avec une expression du langage actuel.
Peer comment(s):
agree |
Maximilien Petitjean
: J'aime bien cette formulation avec celle de bohy. Une sauce à se damner pourrait-on dire aussi ! ^^
2 days 4 hrs
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Merci !
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9 hrs
Une sauce extraordinaire
Bonjour,
Une aure suggestion.
Bonne chance
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Note added at 9 hrs (2018-02-02 04:30:55 GMT)
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Désolée, il faut lire une autre non pas une aure. Merci
Une aure suggestion.
Bonne chance
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Note added at 9 hrs (2018-02-02 04:30:55 GMT)
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Désolée, il faut lire une autre non pas une aure. Merci
Reference:
http://www.nu-liver.com/quel-est-le-secret-d-une-sauce-a-spaghetti-extraordinaire/
http://www.drinkfood.biz/fr/main-dishes/pasta-recipes/1007018062.html
11 hrs
une sauce mortelle
"Mortel" dans les sens "c'est excellent", "c'est d'enfer".
Discussion
https://www.urbandictionary.com/define.php?term=killer sauce