Glossary entry (derived from question below)
Mar 31, 2019 10:28
5 yrs ago
German term
MSc Engineering, MA Translation Studies
Native in: Spanish 
Works in: German to Spanish, French to Spanish, Italian to Spanish, and 2 more.
filetieren (aquí)
German to Spanish
Marketing
Cooking / Culinary
Y una última, para una pechuga de pato con salsa de naranja:
Die zweite Orange filetieren und in Scheiben schneiden.
Filetear la segunda naranja y cortar en rodajas (!?)
Gracias y buen domingo
Die zweite Orange filetieren und in Scheiben schneiden.
Filetear la segunda naranja y cortar en rodajas (!?)
Gracias y buen domingo
Proposed translations
(Spanish)
| 5 +1 | Pelar |
Javier Munoz
|
| 5 | filetear |
lopezva
|
Proposed translations
+1
16 mins
Selected
Pelar
Filetieren también significa pelar, tal y como indica Pons
Espero que te ayude!!
Un saludo
Espero que te ayude!!
Un saludo
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Gracias a ambos, en este caso creo que se refiere a pelar la naranja como indica el pons. "
Discussion
https://de.pons.com/übersetzung?q=filetieren&l=dees&in=&lf=d...
filetieren VERB
Benutzereintrag
filetieren (Zitrusfrüchte) trans GASTR
pelar (cítricos) a lo vivo
Aunque lo de "a lo vivo" me resulta algo misterioso en español... :-)
Buen inicio de semana,
https://www.youtube.com/watch?v=JsbdQK-WCXU