English term
firmly packed light brown sugar
¿Cómo traducirían esta expresión? Es para una receta. La parte que me traba es "firmly packed". ¿Sería firmemente compacta? Entiendo que tiene que ver sobre cómo debe quedar la azúcar en la taza para medir.
¡Gracias!
Non-PRO (1): Jose Marino
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How to tell the difference between "easy" and "pro" questions:
An easy question is one that any bilingual person would be able to answer correctly. (Or in the case of monolingual questions, an easy question is one that any native speaker of the language would be able to answer correctly.)
A pro question is anything else... in other words, any question that requires knowledge or skills that are specialized (even slightly).
Another way to think of the difficulty levels is this: an easy question is one that deals with everyday conversation. A pro question is anything else.
When deciding between easy and pro, err on the side of pro. Most questions will be pro.
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Proposed translations
azúcar moreno bien compacto
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Note added at 26 mins (2023-05-22 02:21:52 GMT)
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By the way, the noun "azúcar" in Spanish is masculine, not femenine.
Not really. FYI, both are accepted. Check RAE and Fundéu. |
azúcar moreno/a refinado/a bien compactado/a
en España se llama sin duda refinado, por estas referencias creo que valdrá para Panamá.
Azúcar de buque Chong Chon Gang irá a subasta
prefiero compactado (adjetivo del participio regular) para la taza, compacto (participio irregular) resulta más propio del rótulo de un producto a la venta .
prensa.com
https://www.prensa.com › locales › Azucar-Chong-Ch...
15 jul 2014 — Noticias sobre Panamá y el mundo en LA PRENSA de Panamá. ... Es un azúcar morena refinada disponible para todo el que quiera participar en ...
Nuevos - Proserv | Superior Foodservice
proserv.com.pa
https://proserv.com.pa › catalogo
Marca · Pepinillo molido, galón 3.78 L 481464 · Azúcar morena refinada, 11... 481459 · Azúcar blanca refinada, 11... 481458 · Registrar usuario · Modificar ...
Falta: panama | Debe incluir lo siguiente: panama
Proserv | Superior Foodservice
https://proserv.com.pa
Azúcar morena refinada, 11 bolsas de 4 lb - 481459. Azúcar blanca refinada, 11 bolsas de 4 lb - 481458. Frutas y Vegetales. Smoothie de uva, frutilla, ...
Light brown sugar is the most common of the five sugars we'll discuss. It's made by mixing together refined white sugar with a small amount of molasses (something you can DIY in a pinch at home). Light brown sugar gets its color, caramel-y flavor, and moist texture from molasses.24 jul 2019
How Are Dark and Light Brown Sugars Different?
Is light brown sugar just brown sugar?
Light Brown Sugar vs Dark Brown Sugar - Bake or Break
The main difference between light brown sugar and dark brown sugar is the molasses content. Light brown sugar has less molasses than dark brown sugar, which gives it a lighter color and flavor.18 may 2022
Light Brown Sugar vs Dark Brown Sugar: What's the Difference?
Gracias. Yo vivo en Panamá, pero la traducción no se va a publicar en Panamá, sino como un libro electrónico. Yo siempre procuro encontrar expresiones que sean lo más neutras posibles. Gracias por tus comentarios. |
azúcar moreno/a claro/a bien compactado/a
Aquí se trata de "light brown sugar" que se puede traducir por "moreno claro".
El sustantivo azúcar es ambiguo en cuanto al género:
https://www.fundeu.es/recomendacion/azucar/#:~:text=Azúcar e...
Opciones de traducción:
- "Una taza bien compactada de azúcar moreno/a claro/a"
- "Una taza de azúcar moreno/a claro/a bien compactado/a"
Referencia:
El azúcar moreno, morena, negra,1prieta,1 rubia,2 o terciada1 es un azúcar de sacarosa que tiene un color amarillo característico debido a la presencia de melaza. Es un azúcar sin refinar o parcialmente refinado formado por cristales de azúcar con algún contenido residual de melaza o producido por la adición de melaza al azúcar blanco refinado.
El azúcar moreno incluye del 3,5 % (azúcar moreno claro) al 6,5 % (azúcar moreno oscuro) de melaza.
https://es.wikipedia.org/wiki/Azúcar_moreno#:~:text=Es un az...
azúcar mascabado bien compactad0
7 gramos de levadura casera
1/4 taza (50 gramos) de azúcar refinada
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza (60 mililitros) de agua
1 huevo
1 taza (220 gramos) de >>> azúcar mascabado, bien compactado
agree |
abe(L)solano
: El azúcar mascabado: moreno o rubio, es el azúcar más natural que se comercializa, pues no está refinado. https://www.frumen.com/sabias-que-existen-distintos-tipos-de...
16 hrs
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azúcar rubia bien compactada
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Note added at 16 hrs (2023-05-22 18:00:29 GMT)
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En referencia al comentario de Beatriz, busqué diferentes fuentes y no la llaman "blond sugar" a la azúcar rubia.
Fuentes:
US: https://www.sugar.org/sugar/types/
AU: https://www.littleaussie.com.au/post/types-brown-sugar-recip...
UK: https://www.bhf.org.uk/informationsupport/heart-matters-maga...
Saludos.
Light brown sugar: Azúcar rubia
Dark brown sugar: Azúcar morena
http://elrincondebea.com/2011/02/imprescindibles-xii-terminos-reposteria-ingles-espanol.html
Gracias por tu respuesta, pero he descubierto que la azúcar rubia y la azúcar morena clara son distintas. |
Ok, retiro lo dicho. Parece que son lo mismo. Gracias. |
neutral |
Beatriz Ramírez de Haro
: ¿No sería "blond sugar" https://www.google.com/search?q="blond sugar"&oq="blond suga...
1 hr
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Hola, Beatriz! Agregué info al respecto a mi aporte. Saludos!
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agree |
Susana E. Cano Méndez
3 hrs
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Discussion
En Panamá y Argentina por lo que se ve aquí, se dice "la".
Y en México, parece que "el" tb.
Puede ser una buena forma de aprender y conocer mejor la diversidad de nuestro gran idioma común :) ¿no?
En estas categorías se tienen en cuenta las proporciones de las mezclas de las melazas con azúcar blanco.
Convendría investigarlo con detalle pero me llaman otras tareas.
dejo algunas definiciones de blogs
https://lahabitaciondealexandra.com/2018/08/24/tipos-de-azuc...
A) Light Brown Sugar: es azúcar blanco refinado con una pequeña cantidad de melaza añadida (alrededor del 3%).
[que en España se vende como moreno refinado, no le puede llamar blanco porque no ha sido blanqueado]
aquí tb lo llaman refinado
https://es.iherb.com/pr/wholesome-sweeteners-organic-light-b...
Uso Sugerido
1 taza de azúcar moreno claro orgánico = 1 taza de azúcar moreno refinado
yo nunca había visto que se denominara rubio o claro...
O rubia o clara...
esto me da pie para una encuesta (sigue)
De hecho, la academia acepta el azúcar morena o blanca, aunque no se usa mucho.
Pensemos q viene del árabe sukkar:
"Del castellano antiguo açúcar, este del árabe hispánico as-súkkar, del árabe سُكّر (sukkar), relacionada con la palabra del persa شکر …"
Y que ese artículo as o al en árabe clásico quizás ha evolucionado a la o el según zonas o registros.
https://www.rae.es › es-el-azucar-o-la-azucar
¿Es «el azúcar» o «la azúcar»?
Las dos opciones pueden ser válidas. El sustantivo azúcar se puede usar como masculino (el azúcar) o como femenino (la azúcar). Además, para el femenino es excepcionalmente válido usar el (el azúcar blanca), aunque azúcar no empiece por /a/ tónica.
azúcar | Diccionario panhispánico de dudas | RAE - ASALE
https://www.rae.es › dpd › azúcar
azúcar. 1. ‘Sustancia cristalizada usada para endulzar’. Es válido su uso en ambos géneros, aunque, si va sin especificativo, es mayoritario su empleo en masculino: