По-видимому, это определение остаточных растворителей в субстанции.

Из площади пика аналита на хроматограмме испытуемого образца вычитают площадь пика с таким же временем удерживания, если таковой присутствует на хроматограмме пентанола.

Причина в том, что в самом пентаноле могут быть примеси определяемых растворителей. С учетом того, что содержание аналита в пробе мало, эти примеси могут существенно повлиять на результат. Поэтому необходимо вводить такую поправку.