Glossary entry

French term or phrase:

bassin

German translation:

Spiegel

Added to glossary by AnneMarieG
Aug 22, 2011 15:24
12 yrs ago
French term

bassin

French to German Marketing Materials (Plastics, Ceramics, etc.) Geschirr
Hallo,
ich übersetze nach wie vor meine Geschirrbroschüre und bin soeben über einen Ausdruck gestolpert, für den ich das deutsch Äquivalent suche; es geht um das Wort "bassin".
Und zwar hat jeder Teller einen Durchmesser, z.B. 22 cm, das Innenteil aber -da wo die Speise dressiert wird- misst lediglich 18 cm: das ist das **bassin**.
Wie nennt man diese flache Tellermitte auf Deutsch?
Es geht um ganz "normale" flache Teller, keine Dekoteller mit Einlassungen für "verrines" u.ä.

Vielen Dank für die Hilfe; ich muss das gute Stück bald abgeben und kann bereits jetzt kein Geschirr mehr sehen!!

Anne-Marie

Discussion

Werner Walther Aug 22, 2011:
Gibt es etwas auf Deutsch? Beim Löffel kenne ich 'die Laffe' (das ist der Löffel ohne Stiel). Aber beim Teller?
AnneMarieG (asker) Aug 22, 2011:
Vielen Dank an alle! Die Broschüre ist für die Fachwelt bestimmt, daher hatte ich den genauen Fachausdruck gebraucht.
Schtroumpf Aug 22, 2011:
Schlimmstenfalls Einfach Tellermitte oder Tellervertiefung (keine Ahnung, ob man einen technischeren Begriff dafür verwenden müsste).
Bon courage !

Proposed translations

+7
5 mins
Selected

Spiegel

Spiegel, Tellerspiegel - Vertiefung
Fahne - der erhöhte Rand

Bsp.:
http://www.tafelstern.de/cms/index.php?Itemid=67&id=55&optio...
Note from asker:
Vielen Dank Barbara, Fahne hatte ich schon gefunden, der "Spiegel" hat mir also gefehlt!
Peer comment(s):

agree Ruth Wöhlk
3 mins
agree Claudia Vicens Burow : super
7 mins
agree Schtroumpf : Oh ja, schnell und genau richtig!
19 mins
agree GiselaVigy
1 hr
agree Werner Walther
2 hrs
agree Geneviève von Levetzow
5 hrs
agree franglish
1 day 1 hr
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Vielen Dank für die prompte und fachgerechte Antwort!"
5 mins

Tellermitte

die Vertiefung würde ich als Tellermitte bezeichnen.


--------------------------------------------------
Note added at 7 Min. (2011-08-22 15:32:10 GMT)
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Auch Vertiefung - einen speziellen Ausdruck habe ich nie gehört, lasse mich aber gerne belehren
Something went wrong...
10 mins

Tellerfläche

Wenn das Essen gut gekocht ist und in gutem Geschirr auf den Tisch gebracht, ... der soll in einer schönen Terrine oder Keramikschüssel serviert werden, ..... es genügt, wenn man es dezent auf den Tellerrand schiebt. ...... man begrenzt das essen auf die tellerfläche. ich finde, ein teller, bei dem ...
http://www.chefkoch.de › Foren › Sonstige Küchenthemen - Im Cache
de.shopping.com/tellerwärmer-braun/produkte - Deutschland4. Mai 2011 – 70°C heiß, während der Tellerrand angenehm handwarm bleibt. ..... Hierbei werden die Tellerflächen bis zu ca. ... heimkinosysteme online kaufen, hochbett baumhaus, htc desire z ohne schufa, keramik pfannen, ...
http://www.dbu.de/ab/DBU-Abschlussbericht-AZ-23514.pdfÄhnlic... Seiten
Dateiformat: PDF/Adobe Acrobat - Schnellansicht
Chemische und physikalische Beständigkeit von Keramiken gegen ...... ungefähr aus einem Abstand von 40 cm vor der Tellerfläche aufgespritzt. ... und am unteren Tellerrand kontinuierlich ablaufen, wird das noch feine Material wieder ...
Note from asker:
Vielen Dank franglish! Sehr gute Lösungen für die nicht-Fachwelt: sehr nützlich. Ich habe leider den Fachausdruck gesucht.
Something went wrong...
2 hrs

hier: der Spiegel

Wiki sagt:

Der Teller besteht aus:

einer Vertiefung, dem Spiegel
einem – meist flachen – erhöhten Rand, der Fahne
dem ringförmigen "Fuß" auf der Unterseite

Ich habe es so gefunden. Wissen tu ich es nicht, hab's nie gehört.

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Note added at 2 Stunden (2011-08-22 17:30:21 GMT)
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Pardon - Ihr werdet es nicht glauben:

die anderen Einträge waren nicht sichtbar, bevor ich abdrückte. Mit der Aktualisierung waren dann alle da.

Tut mir leid, aber eine Bestätigung mehr für Barbaras Treffer!
Note from asker:
Vielen Dank Werner!
Something went wrong...
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