Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
flottation au charbon seul
Italian translation:
flottazione unicamente / soltanto / esclusivamente con carbone
Added to glossary by
Emmanuella
Mar 28, 2021 17:48
3 yrs ago
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French term
flottation au charbon seul
French to Italian
Other
Wine / Oenology / Viticulture
In un testo descrittivo di attrezzatura da vigna e da cantina trovo
Exemples d’application
Séparation
Soutirage - Pousse à l’eau - Détection d’air – Flottation au charbon seul - Débourbage
Esempi di applicazione
Separazione
Travaso - Spinta ad acqua - Rilevamento d'aria – Solo galleggiamento di carbone - Illimpidimento del mosto
mentre ho verificato i traducenti delle altre voci non trovo FLOTTATION AU CHARBON SEUL.
Qualcuno esperto? Grazie!
Exemples d’application
Séparation
Soutirage - Pousse à l’eau - Détection d’air – Flottation au charbon seul - Débourbage
Esempi di applicazione
Separazione
Travaso - Spinta ad acqua - Rilevamento d'aria – Solo galleggiamento di carbone - Illimpidimento del mosto
mentre ho verificato i traducenti delle altre voci non trovo FLOTTATION AU CHARBON SEUL.
Qualcuno esperto? Grazie!
Proposed translations
(Italian)
3 +2 | flottazione unicamente / soltanto / esclusivamente con carbone | Emmanuella |
3 | trattamento con solo carbone | Claudia Sorcini |
Change log
May 25, 2021 07:18: Emmanuella Created KOG entry
Proposed translations
+2
23 mins
Selected
flottazione unicamente / soltanto / esclusivamente con carbone
...
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Note added at 26 minutes (2021-03-28 18:15:32 GMT)
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https://laffort.com/it/focus-it/la-flottazione/
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Note added at 26 minutes (2021-03-28 18:15:32 GMT)
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https://laffort.com/it/focus-it/la-flottazione/
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1 day 2 hrs
trattamento con solo carbone
La flottazione di per sé si realizza con formazione di bolle, immettendo gas nel fluido, così da far emergere sotto forma di schiuma le impurità che si attaccano alle bolle, quindi non si usano agenti come il carbone o la bentonite:
https://www.chimica-online.it/download/flottazione.htm
Carbone e bentonite sono invece tra i coadiuvanti usati per chiarificare il mosto, in aggiunta alla flottazione:
https://www.enosistema.it/it_it/servizi/flottatore/
FLOTTAZIONE (OENO 2/99)
Definizione:
un’operazione che consiste nell’iniettare gas in un mosto in maniera tale da far risalire in superficie particelle o microrganismi.
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELE...
In italiano, cercando "flottazione con carbone" non escono affatto risultati pertinenti con il vino, mentre risulta molto attestato il "trattamento" con carbone:
TRATTAMENTO CON CARBONE (16/70), (OENO 3/02)
Classificazione:
carbone per uso enologico: coadiuvante tecnologico.
Definizione:
aggiunta di carbone ai mosti.
Obiettivi:
a) correggere le caratteristiche organolettiche del vino proveniente da mosti colpiti da funghi quali la muffa grigia o l’oidio;
b) eliminare possibili contaminanti;
c) correggere il colore...
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELE...
https://www.google.com/search?q="trattamento con carbone" mo...
https://www.chimica-online.it/download/flottazione.htm
Carbone e bentonite sono invece tra i coadiuvanti usati per chiarificare il mosto, in aggiunta alla flottazione:
https://www.enosistema.it/it_it/servizi/flottatore/
FLOTTAZIONE (OENO 2/99)
Definizione:
un’operazione che consiste nell’iniettare gas in un mosto in maniera tale da far risalire in superficie particelle o microrganismi.
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELE...
In italiano, cercando "flottazione con carbone" non escono affatto risultati pertinenti con il vino, mentre risulta molto attestato il "trattamento" con carbone:
TRATTAMENTO CON CARBONE (16/70), (OENO 3/02)
Classificazione:
carbone per uso enologico: coadiuvante tecnologico.
Definizione:
aggiunta di carbone ai mosti.
Obiettivi:
a) correggere le caratteristiche organolettiche del vino proveniente da mosti colpiti da funghi quali la muffa grigia o l’oidio;
b) eliminare possibili contaminanti;
c) correggere il colore...
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELE...
https://www.google.com/search?q="trattamento con carbone" mo...
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