Dec 5, 2016 17:14
7 yrs ago
Spanish term

chapatera

Spanish to French Tech/Engineering Engineering: Industrial
La máquina chapatera, dispone de una banda de alimentación a la que el operario accidentado iba añadiendo según necesidades una manta de masa preparada para hacer chapatas; la cuchilla inicial de la máquina para cortar la manta de masa en rectángulos adecuados se mueve regulada por un temporizador que se regula en función de la cantidad de masa a dosificar a la máquina (la máquina, después de conformarlos los expulsaba por otra banda de salida de la que iba retirando las chapatas otro operario).

Discussion

Sandrine Zérouali Dec 5, 2016:
D'accord avec Martine J'étais justement en train de surfer sur ce site (Mérand). Et plus loin dans votre texte, il est mentionner "chapatas" et d'après mon dico : pain plat, large et allongé ressemblant à la ciabatta italienne donc c'est bien de cela dont il s'agit "machine pour ciabatta".

Proposed translations

9 mins
Selected

Machine à pain chapata

Je ne trouve pas d'équivalent en français,il semblerait que nous soyons moins spécialisés, ou plus polyvalents ?

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Note added at 14 minutes (2016-12-05 17:28:21 GMT)
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pardon : trancheuse de pâte à pain.

http://www.hellopro.fr/decoupeuses-et-scarificateurs-2010222...
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Merci Beaucoup"
17 hrs
Spanish term (edited): máquina chapatera

diviseuse-formeuse pour ciabattas

Declined
C'est le nom de la machine qui permet de mécaniser les tâches de découpe et de façonnage en boulangerie.

[...] il s’est équipé d’une diviseuse-formeuse...
http://www.lemondedesboulangers.fr/content/du-pain-chaud-tou...

Apprendre à gérer la fabrication de manière mécanisée grâce à la diviseuse formeuse.
http://www.inbp.com/detail/43-424-3/utiliser-la-diviseuse-fo...

http://www.jac-machines.com/fr/catalog/jac-machines/tradifor...

On pourrait dire simplement :
diviseuse "Ciabatta"



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