Who cast that first fateful tomato that started the La Tomatina revolution? The reality is no one knows. Maybe it was an anti-Franco rebellion, or a carnival that got out of hand. According to the most popular version of the story, during the 1945 festival of Los Gigantes (a giant paper mâché puppet parade), locals were looking to stage a brawl to get some attention. They happened upon a vegetable cart nearby and started hurling ripe tomatoes. Innocent onlookers got involved until the scene escalated into a massive melee of flying fruit. The instigators had to repay the tomato vendors, but that didn't stop the recurrence of more tomato fights—and the birth of a new tradition.
Fearful of an unruly escalation, authorities enacted, relaxed, and then reinstated a series of bans in the 1950s. In 1951, locals who defied the law were imprisoned until public outcry called for their release. The most famous effrontery to the tomato bans happened in 1957 when proponents held a mock tomato funeral complete with a coffin and procession. After 1957, the local government decided to roll with the punches, set a few rules in place, and embraced the wacky tradition.
Though the tomatoes take center stage, a week of festivities lead up to the final showdown. It's a celebration of Buñol's patron saints, the Virgin Mary and St. Louis Bertrand, with street parades, music, and fireworks in joyous Spanish fashion. To build up your strength for the impending brawl, an epic paella is served on the eve of the battle, showcasing an iconic Valencian dish of rice, seafood, saffron, and olive oil.
Today, this unfettered festival has some measure of order. Organizers have gone so far as to cultivate a special variety of unpalatable tomatoes just for the annual event. Festivities kick off around 10 a.m. when participants race to grab a ham fixed atop a greasy pole. Onlookers hose the scramblers with water while singing and dancing in the streets. When the church bell strikes noon, trucks packed with tomatoes roll into town, while chants of "To-ma-te, to-ma-te!" reach a crescendo.
Then, with the firing of a water cannon, the main event begins. That's the green light for crushing and launching tomatoes in all-out attacks against fellow participants. Long distance tomato lobbers, point-blank assassins, and medium range hook shots. Whatever your technique, by the time it's over, you will look (and feel) quite different. Nearly an hour later, tomato-soaked bombers are left to play in a sea of squishy street salsa with little left resembling a tomato to be found. A second cannon shot signals the end of the battle. | Ai đã ném quả cà chua định mệnh đầu tiên bắt đầu cuộc cách mạng La Tomatina? Thực tế là không ai biết. Có thể đó là một cuộc nổi loạn chống lại Blanco, hoặc là một lễ hội mà đã vượt qua khỏi tầm tay. Theo sự giải thích phổ biến nhất của câu chuyện là trong lễ hội năm 1945 của Los Gigantes (một cuộc diễu hành những con rối khổng lồ bằng giấy), người dân địa phương mong chờ để tổ chức một cuộc ẩu đả có được một số sự chú ý. Họ ẩu đả trên một chiếc xe rau gần đó và bắt đầu ném những quả cà chua chín. Những người xem vô tội có liên quan đến hiện trường đã làm leo thang thành một trận cận chiến khổng lồ của hoa quả bay. Những kẻ kích động phải trả lại cà chua cho các nhà cung cấp, nhưng điều đó không ngăn cản nhiều trận chiến cà chua tái diễn- sự ra đời của một phong tục mới. Sợ một nhốn nháo leo thang, các nhà chức trách đã ban hành, nới lỏng, và sau đó khôi phục một loạt lệnh cấm vào những năm 1950. Vào năm 1951, người dân địa phương vi phạm luật đã bị đưa vào tù cho đến khi công chúng phản đối kịch liệt kêu gọi phóng thích họ. Những lệnh cấm vô liêm sỉ nhất với cà chua xảy ra vào năm 1957 khi người ủng hộ đã tổ chức một đám tang cà chua với một cỗ quan tài và đám rước. Sau năm 1957, chính quyền địa phương quyết định đối mặt với những khó khăn đã đề ra một số luật lệ, và công nhận phong tục lập dị này. Mặc dù cà chua là trung tâm, một tuần của lễ hội cho đến cuộc thử thách cuối cùng. Đó là một lễ kỷ niệm của vị thánh bảo trợ của Buñol, Đức Trinh Nữ Maria và Thánh Louis Bertrand, với các cuộc diễu hành đường phố, âm nhạc, và pháo hoa trong trang phục Tây Ban Nha vui vẻ. Để xây dựng sức mạnh của bạn cho cuộc ẩu đả sắp xảy ra, một loại cơm thập cẩm sử thi được phục vụ vào đêm trước của cuộc chiến, trưng bày một món ăn mang tính biểu tượng gạo, hải sản, nghệ tây, và dầu ô liu của người Valencia. Ngày nay, lễ hội tự do này có một số biện pháp trật tự. Người tổ chức đã tiến xa như vậy để trồng được một chủng loại cà chua có mùi khó chịu chỉ cho sự kiện thường niên này. Lễ hội bắt đầu khoảng 10 giờ sáng. Khi những người tham gia cuộc đua để lấy một cái đùi lợn được cố định trên đỉnh một cột được bôi trơn. Người xem phun vòi nước vào những người tham gia trong khi ca hát và nhảy múa trên đường phố. Khi tiếng chuông nhà thờ đánh vào buổi trưa, xe tải đóng gói với cà chua đi vào thành phố, trong khi tiếng hô "To-ma-te, to-ma-te!" đạt tới cao trào. Sau đó, với việc bắn của một khẩu pháo nước, sự kiện chính bắt đầu. Đó là ánh sáng màu xanh lá cây để đập vỡ và lấy cà chua để ném lại những người tham gia cùng. Khoảng cách xa lobbers cà chua, một sát thủ, và trung bình khoảng cách móc mũi. Kỹ thuật của bạn thế nào đi nữa thì đến lúc kết thúc, bạn sẽ nhìn (và cảm thấy) rất khác nhau. Gần 1 tiếng sau, cà chua ướt đẫm cả người máy bay ném bom để chơi trong biển little Squishy đường tôi biết được với một trái đó như là 1 cà chua được tìm thấy. Một phát bắn pháo lần thứ hai báo hiệu kết thúc của cuộc chiến. |