français Marketing Cuisine / culinaire Cookware

Bonjour / Bonsoir,
Je suis à la recherche d'une confirmation. Je me souviens vaguement que lorsqu'il s'agit d'instructions/de directives, spécialement pour les recettes de cuisine, le temps verbal à employer est le présent de l'indicatif. En fait, j'en suis presque certaine. Pourriez-vous m'indiquer la règle grammaticale si elle existe et/ou les référence ponctuelles, avec lien à l'appui. Le temps me fait défaut pour bouquiner et naviguer sur la toile. Messieurs/Mesdames les internautes et francophiles, à vous ! MERCI d'avance.